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紫砂壺有殺菌消脂的好處,紫砂的質(zhì)地致密有細(xì)致氣孔,透氣而不滲水,含有的部分元素對(duì)脂肪有一定化解作用。而紫砂壺的適應(yīng)性很強(qiáng),在冬天往壺內(nèi)注入沸水不會(huì)因?yàn)闇囟润E變而出現(xiàn)脹裂的情況。
1、殺菌消脂
殺菌消脂是紫砂壺的好處之一,紫砂的質(zhì)地致密有細(xì)致氣孔,透氣而不滲水,飲用紫砂壺沖泡的茶水具有很好的殺菌效果,并且紫砂含有的部分元素對(duì)脂肪有一定化解作用。
2、中和水性
紫砂壺還有中和水性的好處,紫砂泥中的黏土礦物具有很強(qiáng)的吸附性和離子交換性,使用紫砂壺泡水時(shí),可以在一定程度上去除水中的氯和氟,同時(shí)也能讓酸性水、堿性水向中性水轉(zhuǎn)移。
溫度適應(yīng)性強(qiáng)是紫砂壺的特點(diǎn)之一,在寒冬臘月往紫砂壺內(nèi)注入沸水時(shí),紫砂壺不會(huì)因?yàn)闇囟润E變而出現(xiàn)脹裂的情況。并且紫砂的傳熱效果緩慢,提握在手上不會(huì)出現(xiàn)燙手的情況。