紫砂杯開壺先要用清水清洗干凈，之后在杯中注入開水，蓋上蓋子，直到紫砂杯的杯身由濕變干，倒出熱水，往復(fù)3到5次，接著將茶葉選好，和紫砂杯一起放進(jìn)鍋用小火煮，水煮開后將紫砂杯取出冷卻，如此反復(fù)操作兩次，最后將紫砂杯擦干。
紫砂杯的開壺方法與紫砂壺有些大同小異，先用清水將紫砂杯清洗干凈，之后在新的紫砂杯中注入開水，并蓋上蓋子，直到紫砂杯的杯身由濕變干，將里面的熱水倒出來，如此往復(fù)3~5次即可。
接著將用紫砂杯泡的茶葉選擇好，建議選擇紅茶、黑茶或普洱茶，可以將紫砂杯養(yǎng)的很好。還需注意的是，紫砂杯只能泡一種茶葉，泡不同的茶葉會使茶湯串味。
隨后將選擇好的茶葉和紫砂杯一起放進(jìn)鍋用小火煮，水要漫過紫砂杯，等到水煮開后，將紫砂杯取出進(jìn)行自然冷卻，如此反復(fù)操作2次，最后將紫砂杯用棉布擦干。
