可以從顏色、紋理、密度來挑選白酸枝，品相越好的白酸枝顏色是偏黃白色，看起來沒有紅酸枝那么紅，心材部分呈黃褐色，且分布均勻透亮。且具有豐富多彩的紋理，有的像魚鱗紋，也有的像山水紋，看起來比較自然。

1、看顏色

在挑選白酸枝的時(shí)候，首先要考慮的是顏色，品相越好的白酸枝顏色是偏黃白色，看起來沒有紅酸枝那么紅，心材部分呈黃褐色，且分布均勻透亮。

2、看紋理

也可以從紋理上進(jìn)行區(qū)分，天然的白酸枝具有豐富多彩的紋理，有的像魚鱗紋，也有的像山水紋，看上去給人一種形象生動的感覺，若是比較粗糙且不均勻的話，說明品質(zhì)一般。

3、看密度

也可以從密度上進(jìn)行區(qū)分，白酸枝的密度是小于水的，放在水里后會很快的浮上來，而充當(dāng)次品的白酸枝是經(jīng)過人工處理所致，一般放在水里后會很快沉下去。