可以從紋理、顏色、氣味來區(qū)分雞翅木的好壞，品質(zhì)好的雞翅木紋理縱橫交錯，清晰明亮，看上去就像“雞翅”的形狀一樣，顏色均勻且明亮。而質(zhì)量差的雞翅木紋理粗糙，看起來不自然，顏色會有一種發(fā)揮的感覺。

1、紋理

首先從紋理區(qū)分雞翅木的好壞，品質(zhì)好的雞翅木紋理縱橫交錯，清晰明亮，看上去就像“雞翅”的形狀一樣，而差的紋理比較粗糙，且分布均勻，看起來不自然。

2、顏色

或者從顏色上進(jìn)行鑒別，品質(zhì)越好的雞翅木顏色越明亮，看上去比較精美、生動，而次品的顏色帶有一種發(fā)灰的感覺，看起來比較粗糙。

3、氣味

其次還要考慮木質(zhì)的氣味，一般好點(diǎn)的雞翅木會散發(fā)出一種獨(dú)特的木香味，聞起來令人心曠神怡，但品質(zhì)越差的雞翅木香味濃郁，甚至?xí)幸环N發(fā)酸的味道。