花梨木可用刨花刀來(lái)辨別真假，真花梨木所刨出來(lái)的花呈彈簧狀，假花梨木所刨出來(lái)的花呈碎片狀。且真花梨木的質(zhì)地堅(jiān)硬，摸起來(lái)粗而不刺，還有油性，假花梨木的質(zhì)地沒(méi)有真花梨木那般堅(jiān)硬，觸手有刺感。

1、刨花

花梨木在鑒別真假的時(shí)候，可用刨花刀來(lái)刨花梨木的表面。花梨木具有很好的韌性，其所刨出來(lái)的花呈長(zhǎng)長(zhǎng)的彈簧狀。若是假的花梨木，其刨出來(lái)的花只有碎片狀的刨屑。

2、質(zhì)地

花梨木具有非常堅(jiān)硬的質(zhì)地，摸起來(lái)有著較好的手感，粗而不刺，還能感覺(jué)到一點(diǎn)兒油性。假的花梨木的質(zhì)地沒(méi)有真花梨木那般堅(jiān)硬，觸手有著一點(diǎn)點(diǎn)的刺感。

3、氣味

花梨木的氣味比較醇厚，有種辛辣的感覺(jué)，有時(shí)還能夠聞到一絲酸味。而假的花梨木的香氣比較刺鼻且難聞，會(huì)有一點(diǎn)兒化學(xué)原料的氣味，聞起來(lái)不舒服。