定窯生產(chǎn)的黑釉瓷器面色黑如漆，燒制的瓷器以碗、盤(pán)為主。吉州窯生產(chǎn)的黑釉瓷器非常精美，并且吉州窯也以黑釉瓷著稱(chēng)于世。建窯生產(chǎn)的黑釉瓷器在南宋備受推崇，這個(gè)時(shí)期的黑釉瓷器特點(diǎn)是美觀大方、釉色滋潤(rùn)，有各種形狀的銀色白波紋。

1、定窯瓷器

定窯早期和中期也燒制高檔的白胎黑釉瓷，定窯燒制的黑釉瓷面色黑如漆，燒制的瓷器以碗、盤(pán)為主，其中以斗笠形碗的制作最精致。

2、吉州窯瓷器

吉州窯是我國(guó)古代最大的窯廠之一，這里燒制出的瓷器非常精美，例如乳白釉瓷、黑釉瓷、綠釉瓷等，其中以黑釉瓷著稱(chēng)于世，而吉州窯生產(chǎn)的黑釉瓷也被稱(chēng)為天目瓷。

3、建窯瓷器

建窯生產(chǎn)的黑釉瓷在南宋時(shí)期備受推崇，而建窯生產(chǎn)的黑釉瓷也被稱(chēng)為黑建，它的特點(diǎn)是美觀大方、釉色滋潤(rùn)，并且還有各種形狀的銀色白波紋。